Домашние сладости всегда полезнее и вкуснее покупных, поэтому я и решила приготовить мармелад сама. Можно приготовить мармелад из любых ягод или фруктов, у меня была вишня (можно использовать замороженную) и, я использовала ее. Ингредиенты: - 300 гр. Фруктов или любых ягод (у меня замороженная вишня); - 350 гр. сахара; - 100 гр. глюкозы; - 10 гр. пектина (около 2 ч. ложек); - 10 мл лимонного сока; Да, пектин и глюкозу не везде можно найти, я покупала в специализированном магазине для кондитеров, но без них нельзя...

Друзья, привет! Сегодня предлагаю приготовить домашний вишневый мармелад. Рецепт очень прост, его сможет приготовить каждый. Такой мармелад очень нравится детям, он похож на желейных мишек. Количество сахара в этом рецепте можно регулировать по вашему желанию или использовать заменитель. Я использовала домашний вишневый морс из замороженной вишни. Можно использовать любой сок. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ 👩‍🍳 Готовим домашний вишневый мармелад 1...