Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня покажу сразу три варианта приготовления домашнего мармелада из цитрусовых. Это будет апельсиновый мармелад на желатине, на агар-агаре и на пектине. Пошаговый рецепт: Готовим мармелад с желатином. Это, пожалуй, самый распространенный вариант десерта. Однако, в отличие от мармелада на агаре и пектине, он не подходит мусульманам и тем, кто постится, поскольку желатин является продуктом животного происхождения. Для его приготовления...

ПП-Мармелад из 3ех ингредиентов ПП-Мармелад из апельсина без сахара Ингредиенты: 1. Апельсины (~200 мл сока это примерно 2 апельсина) 2. Желатин - 30г 3. Мёд - 1 ст.ложка Приготовление: 1. Выжимаем апельсин, нам нужен только сок. 2. Выливаем сок в сотейник, либо в кастрюлю/ковш ставим на медленный огонь, добавляем желатин и мёд. Постоянно помешиваем пока желатин не растворится и масса не начнет быть густой...