Ингредиенты: Приготовление: Опята слить через дуршлаг, дать стечь всей жидкости. После перекладываем грибы в глубокую емкость. Болгарский перец, морковь и лук нашинковать некрупной соломкой. Укроп, петрушку и чеснок мелко измельчить. В хорошо разогретую сковороду вливаем растительное масло. Отправляем наши овощи (лук, перец, морковь все сразу) и в течение минуты, не переставая перемешиваем, готовим на сильном огне...

- Пряные маринованные опята - Опята с зеленым луком и хреном - Опята с луком и чесноком - Опята, маринованные с приправой - Опята в гвоздичном маринаде - Опята со сладким перцем - Опята в горчичном маринаде 1. Пряные маринованные опята 500 г опят, 100 г репчатого лука, 5 перьев зеленого лука, 30 мл растительного масла, 10 мл яблочного уксуса, 5 г сахара, 15 г соли, 3–4 лавровых листа, 3–4 г молотого черного перца, 3–4 г молотого острого красного перца Опята перебрать, промыть, очистить, отделить шляпки от ножек...