Доступность ингредиентов позволяет в любой момент воспользоваться рецептом маринованных огурцов с шампиньонами. Мариновать грибы несложно, если следовать пошаговой инструкции. Главное правило консервации — стерильность банок и крышек. Они обязательно должны пройти термообработку, просто вымыть горячей водой недостаточно. В плохо обработанной таре продукт мало хранится и быстро портится. ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): • Шампиньоны — 100 г; • Огурец — 100 г; • Укроп — 20 г; • Чеснок — 3 зубчика (15 г); • Столовый уксус 9% — 20 мл (20 г); • Лавровый лист — 1 шт...