Всем привет, дорогие читатели, любители готовить или просто посмотреть вкусный контент. Сегодня поделюсь с вами сокровенной тайной своего любимого рецепта приготовления свиных рёбрышек, глазированных в соусе барбекю. Соус будем готовить сами, ведь он самый главный вкусовой источник нашего блюда. Поехали. Рецепт буду показывать на 1 ребро, в рецепте я готовил 3. Что нам нужно для маринада ребрышек? Как готовим маринад? Тут все довольно просто. Снимаем нижнюю пленку с рёбра, ибо она не даст соли впитаться в мясо...

Жареные свиные ребрышки - настоящие деликатесы. Ничто не может сравниться с их вкусом. И даже если на их подготовку уходит довольно много времени, оно того стоит. Вы будете удивлены невероятно хорошим и нежным мясом, падающим с вашей кости. Они непросто ребра Очень важно покупать хорошее мясо, чтобы эффект был идеальным, и вашим гостям, приглашенным на барбекю, не пришлось облизывать кости. Не все ребра подходят. Если вы принесете домой из мясного магазина те, которые отмечены как плоские или низкие, которые являются самыми дешевыми, не рассчитывайте на какой-либо роскошный праздник...