Готовим шикарный "казан-кебаб" из курицы... Рецепты делетанта. Итак.... Решили мы с ребятами, на работе, приготовить что нибудь вкусное... Суббота, солнышко... В общем купили: 2 кг картошки,  кг шампиньонов,  кг бедрышек,  кг голени, 3 болгарских перца, 3 луковицы, 3 помидора 1 бутылка растительного масла Хорошее настроение Разогрели казан ... Хорошо разогрели. Залили масло (у нас ушла вся бутылка), хорошо его нагрели, и закинули,предварительно очищенный,целый картофель. На этом этапе нам нужен сильны, хороший жар, так что не экономьте дров...

Казан-кебаб — блюдо настолько восхитительное, что даже трудно поверить в то, что на самом деле оно готовится до примитивности просто. Для приготовления не понадобятся сложные кулинарные процессы. Только казан, дрова и мясо с картошкой да луком. Но само собой есть нюансы и тонкости, которые нужно знать. Признаться честно, я сама только недавно впервые попробовала это чудо. Но зато теперь я точно знаю, что есть мясо, которое мне нравится даже больше, чем легендарный и общепризнанный шашлык. Готовим его теперь по любому поводу...