273,3K подписчиков
Макароны любят в каждой семье, но, как правило, их подают в качестве обычного гарнира, а я хочу предложить рецепт полноценного самостоятельного блюда, которое точно придется вам по вкусу! Будем готовить пасту лингвини с курицей и шпинатом в сливочном соусе. Список ингредиентов: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: В кастрюлю с водой добавляем соль, доводим до кипения, кладем пасту - у меня 350 г и, периодически помешивая, на среднем огне, доводим до состояния аль денте, т.е. паста должна быть готова, но еще оставаться твердой, как правило, я варю на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке...
74,5K подписчиков
Зелёные шпинатные спагетти с соусом.
Как и все наши рецепты, этот прост в приготовлении и не займет много времени. Не откажем себе в удовольствии и приготовим ужин за несколько минут.
Привет, любители канала "Лесная кухня Лавлаки"!
Сегодня у нас рецепт блюда из зелёных (шпинатных) спагетти с соусом. Забегая вперед, скажем, что наши домочадцы остались довольны, попробовав это блюдо.
Для приготовления нам потребуется:
Спагетти шпинатные – 200 гр
Тофу – 100 гр
Шпинат – 1 большой пучок
Укроп – 1 пучок
Томаты – 4 шт
Масло растительное – 50 мл
Майонез – 3 столовые ложки
Чеснок – 2 зубчика
Мускатный орех, перец, зелень, соль - по вашему вкусу.
1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности.
2. Разрезаем небольшие помидоры пополам (поперек плода).
3. Обжариваем помидоры на сухой сковороде. Выкладываем их на отдельную тарелку.
4. Отделяем стебли укропа от всей зелени.
5. На сковороде с растительным маслом обжариваем чеснок, листья укропа и шпинат.
6. Готовим соус. В чаше блендера смешиваем шпинат, тофу, стебли укропа, чеснок, майонез и тёртый мускатный орех.
7. Готовые спагетти соединяем со шпинатом.
8. Выкладываем на тарелку «подушку» из зелёного соуса, а сверху – спагетти со шпинатом и жареные помидоры.
Вот и всё. Аппетитное, красивое и, что самое главное, - вкусное блюдо готово!
Приятного аппетита!