62 подписчика
Вкусный и быстрый ужин (обед).
Форель в сметанном соусе🤤
На нагретую сковороду кладем кусочек сливочного масла и обжариваем на сильном огне рыбу понемногу со всех сторон.
Добавляем сметану (на фото 3 ст.л.), заливаем водой (200 мл), убавляем огонь, солим, перчим.
Также добавляем чеснок (1 зубчик), перец горошком, лавровый лист, сушеный укроп. Накрываем крышкой и тушим до готовности 10-15 мин.
Можно добавить свежую зелень (по желанию).
Подаём с картофельным пюре или макаронами.