Простой рецепт маффинов на растительном масле и изюмом. Маффины это почти наши кексы, только они маленькие круглые в основании или овальные. Наши кексы большие по форме прямоугольные, круглые или как кольца. По вкусу и приготовлению они не отличаются. Маффины быстрее выпекаются из за своей величины и что мне в них нравятся их можно изготовлять с разной начинкой при одной выпечке, положив в формочки разную начинку. Ингредиенты: · Молоко- 160 · Мука- 130 гр. · Яйцо- 2 шт. · Растительное масло- 60 мл...

Маффины-кексы, сладкая сдобная выпечка на молоке и растительном масле, с лимонной цедрой, с клюквой или изюмом. Рецепт подойдёт как для тех кто только начинает так и для опытных )) Серьёзно - домашняя выпечка сладкая проще не бывает Продукты (на 5 приблизительно порций) Мука пшеничная в/с - 2 стакана (320 г) Сахар - 1/2 стакана (100 г) Молоко - 3/4 стакана (180 г) Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 1/3 стакана для теста + масло для смазывания формочек Разрыхлитель - 3 ч.л. (без горки!) Соль - 1/2 ч...