Йо, ребятки! Сегодня раскрою вам секретный рецепт пончиков - пальчики оближете! Для сиропчика нам понадобятся: медок, сахарная пудра, водичка и долька лимончика. Смешаем всё вместе, и поехали! Первым делом, заводим дрожжевую опару в теплом молочке. Добавляем щепотку соли, ложку сахара, плесь масленки и хорошенько все растираем. Просеиваем мучицу с корицей и вперёд - месим тесто! Вышло? Кайф! Накрываем его полотенчиком и ждем часик, пусть малыш подрастет. А пока ставим сироп на плиту. Все ингренты туда - медок, сахарок, водичка, лимонный сочок...

Приветствую вас, дорогие читатели и подписчики! У сына в школе сейчас проходят дни национальной культуры других стран. Так я узнала, что в Греции, которая "досталась" их классу, очень популярны λουκουμάδες - пончики в медово-лимонном сиропе...

Существует много разновидностей пончиков: сладкие, несладкие, с начинкой или без нее, но это всегда любимая сладость большинства людей и даже в далеком прошлом. Пончики, блюдо мирового масштаба, они известны во всем мире. В большинстве национальных кухонь мира присутствует блюдо, приготовленное из простого мучного теста, зажаренное в горячем масле, а затем наполняемое различными сиропами, соусами, специями и приправами, чтобы получить вкусный десерт. Если вы спросите о происхождение, некоторые...