Кто бы ожидал, что эти овощные котлеты нежнее и вкуснее многих мясных. По вкусу они такие же нежные, как будто приготовленные из куриного филе. Но в отличие от филейных, луковые котлеты такие сочные-сочные. Нарезать лук можно по-разному. Это на вкус вообще не влияет. Лук можно использовать сразу после нарезки. А можно слегка отжать кусочки лука, чтобы выделился сок. Мне нравятся котлеты приготовленные и таким, и другим способом. От количества яиц в этом рецепте зависит очень многое. Яйца такой же основной ингредиент, как и лук...
Печень по-строгановски так же легко готовится не только на сковороде, но и в мультиварке. Получается мягкая и нежная. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Подготовим ингредиенты. Лук чистим и режем кубиком. Помидор также нарезаем небольшими кусочками. У печени удаляем пленки режем кусочками и сразу отправляем ее к луку. В мультиварке выбираем режим «Жарка» (или «Выпечка»). Время устанавливаем 15 минут. Пока чаша нагревается, наливаем в нее масло. В прогретую мультиварку выкладываем печень с луком...