7K подписчиков
Москвичам крупно повезло, ведь в столице есть немало отличных ресторанов грузинской кухни. Не останавливайтесь на посещении одного: потрапезничайте в нескольких, а затем выберите своего фаворита. ХАЧАПУРИ У сети Хачапури несколько заведений в Москве, но отдельного внимания заслуживает ресторан, расположенный в Кривоколенном переулке (дом 10, стр. 5). Достаточно совершить 7-минутную прогулку от ст. м. Чистые пруды, и вы попадаете в уютный дворик напротив усадьбы Голицыных. Здесь всегда очень мило и уютно...
2 года назад
69,3K подписчиков
Приветствую всех! Несколько месяцев назад вышла статья "5 грузинских ресторанов и кафе, которые я не рекомендую". Меня попросили выпустить аналогичную подборку, но только положительного содержания. Выполняю заказ :) Здесь восемь ресторанов и кафе: три недорогих, три умеренно дорогих и два откровенно дорогих: 1. Ресторан Mama Tuta на Патриарших прудах. Очень дорого Проект ресторатора Арама Мнацаканова, который пять лет раздумывал над концепцией грузинского ресторана для многомиллионного мегаполиса, где читались бы отсылки к национальной кухне, но главенствовал дух современности...
2 года назад
21,3K подписчиков
Лучшие грузинские рестораны
Часть 2

Москва
Масштабный, но уютный ресторан со старой мебелью, огромной печью в центре зала и слегка модифицированной грузинской едой.

Петербург
Уважаемое место, отличные шашлыки и ужины с редким грузинским вином от Виктории Дим.

Москва, Петербург
Авторская Грузия: с мини-хинкали, лавашом на тосканский манер и испанским оранжевым в карте.

Ярославль
Огромный ресторан сразу с несколькими открытыми кухнями. Шашлыки, хинкали, пироги – хорошо все.

Москва
Именно здесь впервые стали готовить хачапури с минимумом теста и «те самые» тбилисские пончики.

Петербург
Вотчина шефа Марины Наумовой, старорежимное, но, наверное, самое намоленное грузинское место в городе. Кто не бывал – красоты не видал.
2 года назад
5 подписчиков
Сочные и пряные блюда грузинской кухни — это любовь с первого укуса. Грузинская кухня вряд ли может оставить кого-нибудь равнодушным. Ее основу составляют блюда из мяса, а также множество самых разных закусок из овощей и сыров...
3 года назад
2,3K подписчиков
Грузинская национальная кухня — одна из самых богатейших и уникальных в мире. Рецепты и технология приготовления блюд и напитков берут свое начало со времен древних государств Грузии: Колхиды и Диаохи и в современном мире почти совсем не изменились. Некоторые получили признание в других странах и стали интернациональными. Несмотря на широкое влияние традиций стран Европы и Ближнего Востока, грузинская кухня во многом сохранила свою самобытность и индивидуальность. Грузинская кухня Западная и Восточная:...
1 год назад