Вкусные и сытные пельмешки — любимое блюдо многих. Их можно делать с разнообразной начинкой из свиного, говяжьего или смешанного фарша, делать разные добавки по желанию, менять остроту и форму. В магазинах сейчас огромное разнообразие пельменей от различных производителей. Однако для многих предпочтительнее именно домашний продукт. Так вы можете контролировать не только вкус, размер и форму изделий, но и их качество, что немаловажно. Множество семей имеют настоящую традицию по лепке пельменей, заготавливая их впрок...
Чудо приспособление в виде алюминиевой формы для лепки пельменей мне подарила доченька на мой день рождения, которое было у меня летом и вот только сегодня, поздней осенью, начала ее использовать на кухне. Сегодня поделюсь с вами такой информацией: Что необходимо нам для того, чтобы налепить пельмени?! 1. Форма - пельменница. 2. Тесто. 3. Начинка в виде фарша с луком и чесноком. Лучше всего начать с теста. 1. В глубокую тарелку разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 чайную ложку соли, без верха. 2. Добавляем 1 столовую ложку растительного масла...