Лосось (по-японски называется "сакэ", звучит также, как и рисовое вино, но пишется иначе) в соусе терияки - многими любимое блюдо. Не говоря уже о том, что лосось, похоже, превратился в главную рыбу всех ресторанов России, вместе с сибасом и дорадой. Правда, антисанкции работают над исправлением такого положения, успех возможно близок. Честно говоря, сам я не фанат лосося, но в японском исполнении он бывает прекрасен. Рецепт прост до неприличия. Понадобится: Лосось, 2 стейка (можно кусочки филе) Крахмал (можно муку, при большом желании), 1 ст...

Привет, друзья! Хочу вам предложить рецепт восхитительного лосося в соусе терияки. Если у вас уже есть готовый соус или маринад терияки нужно просто замариновать в нем лосось. У кого его нет, я покажу как можно приготовить аля терияки дома. Лосось в домашнем соусе Терияки Разогреть духовку до 220°С градусов и включить гриль. Поставить противень в духовку. Через 5 минут переключить режим духовки на верх вниз и убавить нагрев до 180°С градусов. Оставить рыбу еще на 15-20 минут. Я желаю вам приятного...