Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе - вкусное, изысканное и полезное блюдо. Готовится очень просто и очень быстро, так как все его ингредиенты не требуют длительной тепловой обработки. Рыбку будем готовить в сливочном соусе с грибами. Получается очень яркое сочетания вкуса. Рыба поделится с грибами своим тонким вкусом, а они, в свою очередь, отдадут ей свой благородный аромат. Сливки дополнят картину и соединят ингредиенты в единое целое, чтобы в итоге получилось аппетитное, вкусное и полезное блюдо...

Ингредиенты 1.Филе лосося на коже — 5 шт. 2.Оливковое масло — 2 ст.л. 3.Чеснок — 3 больших зубчика 4. Свежий шпинат — 150 гр. 5.Шампиньоны — 150 г 6.Овощной бульон — ¼ стак. 7.Сливки — ¾ стак. 8.Соль — по вкусу 9,Перец — по вкусу ⠀ Приготовление 1. Вначале берём рыбу, промываем, обсушиваем, если нужно режим на кусочки, как на фото, солим и перчим по вкусу. 2. Далее разогреваем 1 ст. л. масла в глубокой сковороде. Выкладываем туда лосось кожей вверх, обжариваем 4–5 минут до золотистого цвета...