Разновидностью шашлыка, зародившегося на Востоке, популяризованного на Кавказе по праву считается люля кебаб. Из курицы в духовке рецепт приготовления нашел широкое распространение среди российских хозяек. Секрет успеха этого блюда прост и заключается в сочетании мяса со специями, а также его особой прожарке. Люля кебаб из курицы в домашних условиях Ароматный, с хрустящей корочкой - любого гурмана с первой пробы покорит рецепт люля кебаб. Из курицы в духовке хозяйки предпочитают готовить это блюдо в домашних условиях...
Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли. Большой плюс - из минимального количества ингредиентов вы получите прекрасное сытное и сочное блюдо, причем его приготовление займет совсем немного как активного, так и общего времени. Люля - кебаб в духовке на шпажках можно готовить из говядины, баранины, свинины, смешанного фарша, курицы. Но куриный - один из самых моих любимых, чаще всего готовлю именно его. И рекомендую этот рецепт...