История Дайкири Коктейль придумали британские моряки в середине XVIII века. В те времена его называли «грог». В суровых морских условиях именно от грога зависело выживание всей команды. Дело в том, что спирт, содержащийся в роме, и витамин C в лайме были лучшей профилактикой цинги – страшного заболевания того времени. В тропических условиях питьевая вода быстро портится, поэтому чтобы не умереть от жажды перед длительным морским походом команда судна всегда запасалась ромом. Со временем это стало неактуальным, и о коктейле забыли...

«Не тратьте время на церкви, правительственные здания или площади. Хотите узнать особенности той или иной культуры, проведите ночь в местных барах» - говорил известный писатель и заядлый любитель выпивки. Могу поспорить, что вы даже не подозревали о подобном пристрастии Хемингуэя. А писатель, между прочим, гордился своими алкогольными привычками и много о них писал. До нас дошли многочисленные свидетельства и о похождениях Эрнеста, и о любимых напитках. Итак, приготовили листочки и записываем. Рекомендации...