Рассказываю, как я теперь варю яйца, чтобы не потрескалась скорлупа. Есть один лайфхак, который я подсмотрела у одного блогера в Инстаграме. Решила сначала проверить - работает. И теперь я этим способом пользуюсь постоянно. Раньше я по совету мамы всегда соль добавляла - примерно столовую ложку на 3-5 яиц. Но оказалось, что соль не предотвращает растрескивание. Она не дает яйцу сильно вытечь, если оно все же треснуло. А вот лимон как раз-таки и не дает скорлупе трескаться. Когда я варю яйца, бросаю в воду дольку лимона...
Ни в коем случае не выбрасывайте скорлупу яиц в мусорное ведро! Мы найдем её применение! Яичная скорлупа - ценнейший продукт для нашего организма, о котором многие не знают. Это лучший природный источник кальция. Кроме того в скорлупе содержится ещё около 30 полезных минералов. Из скорлупы мы получим кальций и будем правильно его принимать, чтобы он усваивался нашим организмом. Для этого необходимо получить цитрат кальция. Этот кальций по свойствам схож с кальцием полученным из кораллов. А как известно - это самый лучший кальций для нашего организма...