Узбекская лепёшка в духовке
Ингредиенты 2 лепешки 250 граммов тёплой воды 7 граммов сухих дрожжей 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка растительного масла 500 граммов муки Чакич для лепёшки :) Кефир для смазать лепёшки Как приготовить Шаг 1 В 250 граммах тёплой воды растворяем 7 граммов сухих дрожжей и 1 чайную ложку сахара. Оставляем опару на 10 минут, чтобы дрожжи стартовали. Шаг 2 Вводим в опару 500 граммов муки и замешиваем тесто. Вмешиваем в тесто 1 столовую ложку растительного масла. Оставляем тесто под плёнкой на 1 час в тёплом месте...