469,4K подписчиков
Добрый день, друзья! Сегодня будем готовить самые простые лепёшки – на сковороде, без дрожжей и всего из 3-х ингредиентов. На ваших глазах происходит магия - лепёшка надувается, образуя внутри "кармашек". СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В горячую воду (приблизительно 70 градусов) высыпаем 1 ч.л. соли, перемешиваем и выливаем в просеянную муку. Добавляем 2 ст.л. растительного масла без запаха и начинаем сначала замешивать тесто ложкой. Тесто немного остынет, не будет таким обжигающим и теперь можно продолжать работать руками...
1 год назад
Самый простой рецепт румяных бездрожжевых лепешек на воде. Лепешки жарятся на сковороде с растительным маслом. Подойдут к супу или к чаепитию. Используется всего 4 ингредиента! ⠀ Из чего готовим? ⠀ Как готовим? 1. Соединить 50 г сливочного масла и 100 мл. горячей воды. Подождать, пока масло растает. ⠀ 2. Всыпать пшеничную муку, можно через мелкое сито. ⠀ 3. Замесить тесто. Сначала вилкой или ложкой, потом руками. ⠀ 4. Разделить тесто на несколько равных частей и скатать шарики...
4 года назад
415,7K подписчиков
Для разнообразия иногда готовлю такие лепешки. Никакой духовки не нужно, а главное, продукты для них всегда есть под рукой. Весь секрет приготовления в крутом кипятке и способе жарки - лепешки раздуваются на глазах моментально! В конце статьи поделюсь, с чем мы любим их кушать. Приготовим вместе: В кипяток добавляем соль и сахар, мешаем до полного растворения. Затем кипяток вводим в муку и перемешиваем лопаткой или ложкой. Когда совсем тяжело станет делать это в миске, перекладываем на рабочую поверхность и продолжаем вымешивать...
1 год назад
116,3K подписчиков
Лепёшки вместо хлеба к любому блюду недорого, вкусно и очень просто, также в них можно завернуть любую начинку, они не размокают, получаются мягкие. Это как идея, если в доме закончился хлеб, а в магазин идти не хочется. ✅ Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно готовите, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Количество ингредиентов можно увеличивать. РЕЦЕПТ: Мука 350 г Кипяток 200 мл Соль 1 ч...
2 года назад