Это простой проверенный годами рецепт пышных лепешек на кефире. Лепешки получаются воздушными и очень вкусными, отличная замена хлебу или просто к чаю с вареньем. Приготовить такие лепешки очень просто и совсем не требуется навыков в кулинарии. Эти лепешки даже на следующий день остаются мягкими и вкусными и готовятся из самых доступных продуктов. Рецепт: В миску разбиваем одно яйцо, добавляем пол чайной ложки соли, одну столовую ложку сахара и 500 гр. кефира, все хорошо перемешиваем венчиком и постепенно добавляем просеянную муку...
Лепешки на кефире на сковороде с начинкой Вкусные и простые лепешки с щавелевой начинкой. Многие, наверное, кто был ребенком в советское время, помнят вкус лепешек, которые им жарили бабушки. Когда особого разнообразия выпечки и других сладостей в магазинах не было, мамы и бабушки пекли для своих деток вкусную выпечку из того, что было под рукой...