Я увлекаюсь несладкой выпечкой и поэтому частенько готовлю вкусные пышные #оладьи, о которых расскажу в следующей теме. Также пеку пирожки, сосиски в тесте, баурсаки и лепешки с всевозможными начинками. Все свои рецепты, найденные и проверенные годами, буду раскрывать поочередно, а сегодня расскажу, как сделать #лепешки с #брынзой и #зеленью на #сковороде за копейки. Ингредиенты: · мука – 500 гр; · кефир или простокваша – 500 мл; · яйцо куриное – 1 шт; · брынза – 200 гр; · зелень – 2 пучка; · сода пищевая – ½ ч...

Я просто балдею от таких лепешек. Поэтому готовлю их часто. Когда много зелени, еще и ее туда добавляю. Словами трудно описать, но в момент готовки, непроизвольно хватаешь, еще горячую, прямо со сковороды и обжигаясь ешь ее. Пробуйте и узнаете и вы насколько это вкусно.. Пошли готовить? ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала подготовлю тесто. Для этого в кефир добавлю соль, сахар и соду. Перемешиваю. Постепенно ввожу муку и вымешиваю тесто. Готовое тесто откладываю в сторону и готовлю начинку. С ней все просто...