Делюсь с вами простым и вкусным вариантом сытного перекуса для всей семьи – лепёшки с сыром и картофелем.Такая лепёшка, напоминающая драник, готовится на сковороде очень быстро и совсем несложно. Тесто на 2 больших лепёшки: Мука высшего сорта- 2 стак. Молоко- 120 мл. Масло сливочное- 20 - 30 гр. Соль по вкусу. Начинка: Картофель- 2 шт. Майонез- 3 ст/л. Сыр твёрдый- 150 гр. Высыпаем муку в глубокую миску, добавляем щепотку соли, растопленное сливочное масло, молоко комнатной температуры. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам...

Сытный вариант быстрого завтрака в виде лепешек. Создаются лепешки из сырой картофельной стружки и сыра. Сыр делает их очень сочными, мягкими и ароматными. Готовится блюдо просто и быстро, под силу абсолютно любому кулинару. В дальнейшем, кроме сыра и зелени, к картофелю можно добавлять другие дополнительные ингредиенты — колбасу, грибы, различные овощи. По вкусу блюдо напоминает драники, только вкусней. Ингредиенты: Приготовление: Клубни картофеля очистите, ополосните, натрите на крупной терке. Стружку присыпьте солью, дайте постоять 5 минут, чтобы картофель пустил сок...

В течение дня на перекус я готовлю вкусную лепешку с картофелем и сыром именно по этому рецепту! Готовится она очень просто, а получается румяной, ароматной и аппетитной! Делюсь с вами рецептом прямо сейчас! Список продуктов: Для теста: · 2 небольших стакана муки (140 грамм); · 1 чайная ложка (4 грамма) соли; · 1 небольшой стакан молока (90 мл); · сливочное масло (10 грамм). Для начинки: · 2 шт. картофель; · 2 столовые ложки майонеза (30 грамм); · 300 гр. сыр Чеддер. Начинаем готовить с замешивания теста...