Когда все привычные блюда надоедают. И кажется, что уже ничего не способно удивить… Я беру самые обычные магазинные пельмени и превращаю их в знаменитое на весь мир итальянское блюдо – лазанью. Чтобы вы понимали, средняя цена лазаньи в заведениях – 350-600 рублей. За эти деньги можно купить большую упаковку хороших пельменей весом в 800 г и накормить не только всю семью, но и гостей. Кстати, для приготовления такой лазаньи можно взять не только пельмени, но замороженные хинкали или манты. Если, вы как и я, будете готовить именно из пельменей, то рекомендую брать пельмени покрупнее...
А в восемь часов вечера ты обнаруживаешь в кастрюльке, к которой никто, естественно, так и не притронулся, ибо проспал, серовато-комковатый разбухший клейстер. Это не пельмени и даже не пельменный суп. Это гадость какая-то, которую я с бравурными ругательствами вываливала в миску собакам — чему они были, кстати, чрезвычайно рады. И вываливала ровно до тех пор, пока не погостила в доме у своих миланских друзей и не попробовала лазанью из равиоли. Ха-ха-ха! Они думали, что они самые хитрые и я не...