Лапша с говядиной по-восточному

Лапша с говядиной по-восточному - это традиционное блюдо восточной кухни, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью во многих странах. Это блюдо сочетает в себе ароматные специи, сочную говядину и аппетитную лапшу, создавая неповторимый вкус и аромат.

История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое, когда торговые пути связывали Восток и Запад. Изначально лапша с говядиной по-восточному была популярна в Китае и Японии, где она готовилась из свежих ингредиентов, доступных в этих регионах. С течением времени эта кулинарная традиция распространилась на другие страны Восточной Азии, включая Корею, Вьетнам и Таиланд.

Основными компонентами блюда являются лапша и говядина. Лапшу для этого блюда обычно готовят из пшеничной муки с добавлением яиц и воды, а затем тонко раскатывают и нарезают на полоски. Говядину нарезают на тонкие полоски или кубики, а затем обжаривают вместе со специями, такими как имбирь, чеснок, перец и соевый соус. Лапша и говядина сочетаются вместе в соусе, придавая блюду неповторимый вкус и аромат.

Лапша с говядиной по-восточному имеет много вариаций в разных странах Восточной Азии. Некоторые рецепты могут включать дополнительные ингредиенты, такие как овощи, грибы или морепродукты. Варианты этого блюда могут быть острыми, сладкими или кислыми в зависимости от использованных специй и соусов.

Сегодня лапша с говядиной по-восточному пользуется популярностью во всем мире и доступна во многих ресторанах, предлагающих восточную кухню. Это блюдо привлекает людей своим богатым вкусом, ароматом и уникальным сочетанием ингредиентов.
48 подписчиков
Очень люблю восточные блюда за вкус, быстроту и простоту приготовления. 300 г.- пшеничная или яичная лапша 250 г. - говядина 1 шт. (70-100г.) – лук 1 шт.(100г.) – морковь ½ ( 150 г.) – кабачок 2 зубчика чеснока ½ шт. острого перца ( или щепотка острого перца молотого) 2ст.л. – соевого соуса 3 ст.л. – соуса Хойсин или устричного соуса 1 ч.л. – сахар 2 ст.л. - вода Пару перьев зеленого лука Пару веточек петрушки или кинзы Способ приготовления: 1. Нарезать лук крупными кусками, остальные овощи соломкой...
2 года назад
5,6K подписчиков
Сегодня, как и обещала в предыдущем посте, делюсь с вами рецептом собы с овощами и говядиной. Сразу хочу сказать, что гречневая лапша отлично дружит с любыми овощами, поэтому здесь я импровизирую бесконечно 😊 Овощи у меня в это блюдо идут самые разнообразные в зависимости от моего настроения и от того, что у меня сейчас есть в холодильнике😅 В этот раз для приготовления гречневой лапши я подобрала следующие ингредиенты: ✔ Гречневая лапша (соба); ✔ Репчатый лук, чеснок; ✔ Болгарский перец; ✔ Цукини;...
1 год назад