Ингредиенты: • Мука – 200 грамм.
• Масло растительное – 30 грамм.
• Яйцо – 3 шт.
• Соль.
• Капуста – 300 грамм. Процесс приготовления:
Тесто замесить из муки, яиц и соли. Если вам кажется, что тесто слишком сухое, можно добавить немного оставшихся яичных белков. Подготовленное тесто поместить в пищевую пленку. Оставить в холодильнике на ночь. Раскатать тесто толщиной примерно 1 мм. Нарезать из теста лапшу шириной 1 см и длиной 11 см. Отварить в подсоленной воде 3 минуты. Слить воду, положить ее в миску и перемешать с небольшим количеством масла, чтобы она не слипалась...
Часто может быть такое, что в холодильнике остается небольшая часть капусты, которую вы, например, покупали на суп. И непонятно, что делать с остатками. Предлагаем вам использовать оставшуюся капусту наилучшим образом, очень вкусно ее приготовив. Ингредиенты: 1. Капуста - 200 г 2. Яйца - 3 штуки 3. Соль - 2 щепотки 4. Любая тонкая лапша или рисовая - 70 г 5. Зеленый лук - 40 г 6. Соевый соус - 5 столовых ложек. 7. Мед - 1,5 столовой ложки 8. Семена кунжута - 1 столовая ложка Как приготовить: 1. Капусту нарезать ломтиками...