Сытный вкусный суп по рецепту сети суши-баров "Эдоко". ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): Для бульона:
Вода - 5 л
Морковь - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Куриные кости - 0,5 кг
Соль, перец и соевый соус - по вкусу Для рамена:
Бульон - 250 мл
Пшеничная лапша рамен - 150 г
Перепелиное яйцо - 1 шт.
Куриное филе - 30 г
Зеленый лук - 1 стрелка
Соль и перец - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Для бульона: залейте кости, морковь и лук целиком водой, варите на слабом огне 5-6 часов, доливая по чуть-чуть воды...
На первый взгляд, не задумываясь, можно сказать: да какая разница — кугель, лапшевник, запеканка? Это же просто макароны, запеченные в духовке, нам бабушка такое готовила. Но не все так просто. Знатоки сразу поймут, в чем разница. Давайте разберемся и мы. Начнем с общего представления каждого блюда, а потом сделаем выводы, чем они отличаются друг от друга и что в них общего. -Запеканка Кто ходил в детский садик, вспомнит свою запеканку. Измельченные или натертые на терке, сочетаемые по вкусу продукты, запеченные в духовке на противне или в жаропрочной форме...