Ингредиенты: Яйцо, Детский творожок, Сахар, Оливковое масло, Разрыхлитель, Кукурузная мука, Пшеничная мука, Ягоды Способ приготовления: Соединить в глубокой посудине яйцо, творог, сахар👉🏻 перемешать. Добавить оливковое масло👉🏻перемешать, следом ягоды. Постепенно добавляем муку, разрыхлитель👉🏻аккуратно перемешиваем. Смесь должна получится плотной. Ягоды👇🏻 Я добавила смородину и землянику, по вашему желанию и вкусу, можете заменить на другие ягоды или фрукты, можете ничего не добавлять...

Продолжаем рубрику, посвященную кулинарным традициям Кореи. Все материалы основаны на книге декана факультета иностранных языков ИФИЯМ ИГУ, доцента Ольги Кузнецовой «Не только кимчи: кулинарная традиция в культуре и языке Кореи». Сегодня поговорим о лапше, которая лишь немного уступает по популярности рису и куку Российские корееведы высказывают разные точки зрения по поводу видов лапши. Так, А. Н. Ланьков и Г. Н. Ким пишут, что корейская лапша бывает двух видов – горячая лапша (кхалькуксу) (кор...