Несколько лет назад дочь вдруг стала вегетарианкой. Резко и достаточно жестко. Отказываться не собираюсь Я редко ем мясо, но к этой группе людей точно никак не отношусь. И все мои эксперименты с едой, когда что-то пеку без яиц, заменяю одну муку на другую, а вместо молока использую воду – это просто эксперименты, попытка разнообразить блюда и найти какой-то новый вкус. При этом люблю манты и пельмени, плов и пигоди, шашлык и домашние чебуреки. Другое дело, что ем их раз в год. Но ведь и отказываться не собираюсь! Как, впрочем, и причислять себя к вегетарианцам...

Лакто-ово-вегетарианцы - вариант вегетарианства, приверженцы которого употребляют в пищу не только продукты растительного происхождения, но также молоко и яйца. Многие люди начинают придерживаться лакто-ово-вегетарианской диеты, чтобы уменьшить потребление продуктов животного происхождения по этическим, экологическим или медицинским причинам. Плюсы и минусы Плюсы: Минусы: Продукты, которые не едят лакто-ово-вегетарианцы Вы должны посмотреть на этикетку ингредиента любой упакованной пищи, чтобы определить,...

Бывает, что количество мяса в рационе ребенка приходится ограничить в силу медицинских противопоказаний, тогда детское вегетарианское меню – то, что нужно. Если подходить к вопросу урезания животного...

Итак, друзья, мы с вами разобрались, что разница между вегетарианством и веганством есть. А также посчитали, сколько разновидностей вегетарианства существует. Теперь нужно узнать, в чём же различие между всеми этими видами питания. Сегодня разберём лакто- и ово-вегетарианство. Это два самых популярных течения среди вегетарианцев. Лакто-вегетарианство Из названия, вероятно, понятно, что это что-то, связанное с молоком. Правильно! Лакто-вегетарианцы употребляют молочные продукты. Ово-вегетарианство Слово "ово" имеет латинское происхождение и значит "яйцо"...