КБЖУ на 100 грамм блюда: Б - 5,1 г; Ж - 5,5 г; У - 13,6 г; 122,2 Ккал. Ингредиенты: - лапша для лагмана - 300 г; - баранина вырезка - 400 г; - лук репчатый средних размеров - 3 шт; - морковь большая - 1 шт; - картофель средних размеров - 2 шт; - спелые помидоры - 400 г; - красный...

Лагман – популярное блюдо среднеазиатской кухни. Его рецепт принадлежит поварам восточного Туркестана. Схожее мясное блюдо с незапамятных времен готовят и в Китае. Преимущества лагмана Лагман готовят представители разных народов, но именно узбекское блюдо прославлено на весь мир. Готовить его несложно. С этой задачей справится даже тот, чьи кулинарные навыки весьма скромны. Лагман – это ни что иное, как плотная лапша с густой подливой из овощей, мяса. Это блюдо уникально тем, что оно может сойти как за первое блюдо, так и за второе...