Лагман – традиционное блюдо многих народов Средней Азии. В оригинальных рецептах обычно используется мясо баранины, но не менее вкусно получается лагман из курицы. Для приготовления лагмана из курицы нам понадобиться: Курица -1 кг Лук – 2 головки Помидоры 2 средних Морковь – 2 шт. Лагманные макароны Томатная паста – 3 ст. ложки Красный перец – молотый ½ ч.л Черный перец горошком Растительное масло – 2 ст. ложки Соль – по вкусу (около 1,5-2 ч.л) Приготовление лагмана из курицы: 1. 1. Курицу порезать на небольшие порционные куски...
Лагман - традиционное среднеазиатское и китайское блюдо, которое на сегодняшний день популярно и в нашей стране. По этому рецепту готовится лагман с курицей, картофелем и редькой. ---------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Куриное филе - 500 г. Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Редька - 50 г. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 2 ст. л. Соль - ½ ст. ложки Перец черный молотый – ½ ч. ложки Макароны (лапша, спагетти) – 500 г...