Для приготовления лагмана с говядиной нам понадобятся говядина (лучше всего бедро), лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, специи (кумин, кориандр, красный перец), масло для жарки и длинные лапша. 1. Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте на растительном масле в казане до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук, морковь и перец и томите на медленном огне до мягкости овощей. 3. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, и чеснок. Посолите и добавьте специи по вкусу. 4. Добавьте воды так, чтобы она покрыла все ингредиенты...

Содержание нажмите чтобы перейти: Для уменьшения калорий используйте нежирное мясо. Лагман готовится с домашней тянутой лапшой. Аппетитный лагман с говядиной и овощами получается очень вкусным, наваристым. А от...