ИНГРЕДИЕНТЫ Вода 200 мл Молоко 100 мл Соль ½ чайной ложки Пшеничная мука 3 стакана Картофель 1 кг Зеленый лук 100 г Сливочное масло 100 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Выпекаем на хорошо разогретой сухой сковородке до румяной корочки. Чтобы лепешки стали мягче, можно сложить их в пакет или накрыть полотенцем. 2. Каждую лепешку обильно смазываем сливочным маслом с двух сторон и складываем пополам, поместив внутрь начинку. Подавать можно горячими или холодными, по вкусу. 3. Для начинки: отварить картофель, посолить/поперчить по вкусу, измельчить в пюре...