Здравствуйте, мои дорогие подписчики, а также гости канала, которые еще не успели нажать на желтую кнопочку "Подписаться". Сбор урожая у нас еще продолжается. И сейчас самое подходящее время для заготовки зеленых томатов...
Сегодня будем солить на зиму зеленые помидоры. Заквашенные по этому рецепту помидорчики стоят под капроновой крышкой до самой весны, при этом не перекисают, получаются очень вкусными! А сделать их легко и просто, на весь процесс уходит буквально 10 минут! Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации. Необходимые ингредиенты: (на 1 банку емкостью 3 литра) * зеленые помидоры - сколько войдет (примерно 1,5 кг) * каменная соль - 50 гр (2 ст...