Существует множество рецептов этого невероятного напитка, который раньше был даже хмельным и заменял пиво. Я надеюсь, что поделюсь с Вами одним из наиболее правильных. Он основан только на натуральных ингредиентах и чрезвычайно полезен в жару и взрослым и детям. Вообще, квас проигрывает по степени утоления жажды только простой воде. Поэтому засучим рукава и приступим. Нам понадобится для приготовления кваса бородинский хлеб — желательно самого хорошего качества, натуральные дрожжи, изюм, сахар и вода...