Когда совершаются заупокойные поминовения, богослужения, мы приносим в храм кутью, коливо. Эта традиция стала сегодня очень редкой. Кутья также делается, когда мы поминаем память многих святых. Кутья — это блюдо, которое напоминает нам могилку усопшего. И когда у нас нет возможности пойти на кладбище, мы приносим кутью в храм. Так же, как если бы мы служили у могилы панихиду, мы совершаем каждение с четырех сторон. Точно так же в храме можем совершать каждение с четырех сторон этого блюда. И когда приходим на поминальный обед, то главное блюдо — это не спиртное, нет...

Кутья… Мы привыкли видеть ее на поминальном столе, но как это ни странно, она подается на всех значимых событиях: на похороны, свадьбы, рождение ребенка. Рождение и смерть – разные праздники, но обрядовое блюдо одно. Сразу поясню, я не оговорилась. Смерть – это тоже праздник, не для нас, потерявших родных и близких. Это праздник для души умершего – переход на другую ступень развития. Пища является одним из основных источников жизни, и наши предки наделяли традиционные блюда символизмом. Кутья – одно из таких блюд с богатой историей...

У русского народа издавна так повелось: отмечая любое событие, радостное или печальное, в доме накрывали стол. Еда при этом была не просто способом насыщения, многие блюда обладали сакральным смыслом. К примеру, на поминки или в канун некоторых религиозных праздников готовили особую кашу – кутью. У современного человека кутья ассоциируется с поминками. Именно за поминальным столом принято перед трапезой съедать ложку каши, сваренной по-особому рецепту. Однако в древности это блюдо использовали в свадебных обрядах и при рождении детей...

Кутья - принадлежность зимних святочных обрядов, похорон, поминок, свадеб, родин, крестин и т.д. Смысл кутьи – возрождение. На том или этом свете. Вместе с достатком, богатством, изобилием хлеба. Происхождение...

Кутья — это не ежедневное блюдо. Подаётся она не только на поминках, как думают многие, но и ставится на стол в большие православные праздники, например, в Рождественский и Крещенский сочельники, на Васильев день (14 января, старый Новый год), в пятницу первой недели Великого поста. Три названия и ингредиента Традиция есть кутью зародилась ещё в Византии. Имя блюда было— kollyba, в нашей вариации звучит, как коливо. Именно этому блюду обязано своим происхождением наименование дней накануне праздников Крещения и Рождества Христова — сочельников...