Отварить курицу. Отдельно на крепком бульоне приготовить белый соус. При подаче порцию горячей курицы положить в глубокое блюдо , а рядом с птицей - кашу рисовую рассыпчатую , сваренную на бульоне , вареные стручки фасоли или лапшу кулинарного приготовления , нарезанную в форме ромбиков, заправленные маслом...

Данное блюдо мы частенько готовим в обычные дни, но оно так же хорошо подходит к торжественным случаям. Курица в белом соусе очень нежное и сочное блюдо!