Картофельные зразы с курицей

"Картофельные зразы с курицей" - это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью среди многих людей. Это блюдо состоит из картофельного пюре, которое обычно смешивается с кусочками куриного мяса и другими ингредиентами, а затем формируется в форму зразы и обжаривается на сковороде.

Исторически, картофельные зразы с курицей появились в России в 18-19 веках, когда картофель стал широко доступным и начал активно использоваться в кулинарии. Это блюдо стало популярным среди сельских жителей, так как картофель был дешевым и питательным продуктом, а куриное мясо было более доступным, чем другие виды мяса.

Картофельные зразы с курицей являются вкусным и сытным блюдом, их можно подавать как горячими, так и холодными. Они часто подаются с соусами, сметаной или зеленью для добавления вкуса. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, и оно также может быть прекрасным выбором для праздничного стола или семейного ужина.

Картофельные зразы с курицей являются одним из примеров того, как русская кухня сочетает простые и доступные ингредиенты, чтобы создать вкусные и питательные блюда. Это блюдо отражает историческое наследие русской кулинарии и продолжает быть популярным в наши дни.
74,5K подписчиков
Рекомендую сохранить или записать! Совет: вместо курицы можно использовать жареный лук, грибы, колбасу, крабовые палочки или рыбные консервы. Рецепт Зразы (классический рецепт) Ингредиенты: Картофель — 900 г Куриное филе — 400 г Куриное яйцо — 1 шт Репчатый лук — 2 шт Мука пшеничная — 3 ст.л. Масло растительное — 150 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый, специи — по вкусу Сухари панировочные — 100 г Приготовление: 1. Куриное филе тщательно моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем небольшими кусочками...
5 лет назад
17,4K подписчиков
Зразы из картофеля получаются очень вкусными и нежными. Готовятся они достаточно просто, поэтому с ними справится без проблем даже начинающий кулинар. Начинка может быть любой, мы приготовили зразы с курицей, но не менее вкусными получатся зразы с грибами...
3 года назад