Рецептом блюда поделилась читательница журнала «Просто вкусно». Приготовление блюд на огне – это еще один способ термической обработки пищи. Его главное достоинство в том, что при готовке не добавляется масло или жир. Такие блюда имеют свои неповторимые вкус и аромат и к тому же сохраняют все полезные свойства. Но не все так здорово в Датском королевстве. При розжиге нельзя использовать бензин, алкоголь и другие горючие вещества, а также газету – из-за содержания свинца в типографской краске. Иначе вредные вещества будут в дыме, затем в еде и в организме человека...