Курица в кисло-сладком соусе - самое известное и популярное блюдо китайской кухни. Если, любите азиатскую кухню, как я, то придете в восторг от этого блюда. Благодаря кляру куриная грудка получится очень сочной, а кисло-сладкий соус внесет азиатский колорит. Все ингредиенты легко найти в любом крупном супермаркете, например, в Ашане. А если у вас есть сковорода вок, то блюдо получится максимально близким к ресторанному уровню. В качестве гарнира используйте жасминовый рис или добавьте в самом конце уже отваренную лапшу...

Курица в кляре в кисло-сладком соусе. Готовим дома самое популярное в китайских ресторанах блюдо. Любите китайскую кухню, но нет денег на дорогие рестораны? Тогда этот рецепт для вас! Минимум времени и максимум удовольствия! Ингредиенты: · куриное мясо (филе бедер или грудки) · соевый соус · корень имбиря · картофельный крахмал · репчатый лук – ½ - 1/3 луковицы · чеснок – 2-3 зубчика · острый перец – по вкусу · стебель сельдерея – 1 шт. · болгарский перец – ½ шт. · молодой кабачок (можно без него) – небольшой кусочек · ананас (можно консервированный) – по вкусу · томатная паста – 1 ч...