6 подписчиков
Сочная курочка с картошкой в духовке ваши любимые домочадцы скажут спасибо ❤️
Ингредиенты:
Курица — 2 кг
Картофель — 1,5 кг
Горчица — 1 ст.л.
Майонез — 3 ст.л.
Чеснок — 2 головка
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Начнём приготовления📖:
Шаг 1:
Тушку курицы натереть со всех сторон, а также внутри солью и перцем по вкусу.
Шаг 2:
Картофель очистить от кожуры и разрезать на дольки.
Шаг3:
Очистить чеснок и пропустить через чеснокодавилку. Если чеснок большой то, на все блюдо будет достаточно 1 головки, которую соответственно нужно будет поделить пополам, так чтобы хватило и на картофель, и на соус для курицы.
Шаг 4:
В нарезанный дольками картофель вылить 2 столовые ложки масла, положить перец и соль по вкусу, добавить половину готовой чесночной массы. Все добавленные ингредиенты смешать с картофелем.
Шаг 5:
Чтобы приготовить соус, которым будет намазываться курица, в небольшой чашечке смешать майонез, горчицу и вторую головку чеснока тоже измельченную с помощью чеснокодавилки.
Шаг 6:
Получившимся соусом обмазать курицу со всех сторон и внутри.
Шаш7:
Выложить вокруг курицы картофель. Отправить лист с курицей и картофелем на 2 часа в духовку заранее разогретую до температуры 180 градусов. Если вес курицы меньше 2 кг, то сократить время уходящее на приготовление до 1,5 часов.
Через 2 часа курица с картофелем готова. Можно украсть по желанию свежий зелёнью.
Приятного аппетита 😋