Очень простой рецепт приготовления хрустящей и сочной курицы благодаря сливочной заправке. Я использую соус от запеченной курицы для подачи риса и макарон. Общая информация Ингредиенты Приготовление ✔ Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки антипригарным спреем или растительным маслом. ✔ Смешайте в миске измельченные гренки, сыр и сливочное масло. Перемешайте и отставьте в сторону. ✔ Отбейте молотком для мяса куриные грудки до одинаковой толщины...

Мой классический вариант Цезаря, легок в приготовлении и изумителен на вкус. Ингредиенты: Для гренок: Для соуса: Приготовление: Куриную грудку промыть в холодной воде и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Натереть филе солью и перцем. В сковороде разогреть сливочное масло вместе с оливковым, выложить грудку и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяности. Затем довести до готовности в заранее разогретой(!) до 180°C духовке, около 8-10 минут. Грудку переложить на блюдо, накрыть фольгой и остудить...