464 подписчика
Пришло время готовить ужин. Есть не сложный и очень бюджетный рецепт приготовления курицы. А понадобится кроме самой курицы, стакан молока или сливок 10%, луковица, 4 зубчика чеснока, соль, хмели-сунели и растительное масло для жарки 1-2 столовых ложки. Курицу разделываем на порционные куски (бедра, голень, крылья, филе грудки), из оставшихся хребта, рёбер и костей грудки можно сварить прекрасный бульон, а из него сделать куриную лапшу, но это совсем другая история. Куски курицы солим, посыпаем хмели-сунели (или смесь перцев) и отставляем в сторону минут пять промариноваться...
5 лет назад
5,6K подписчиков
Приветики) Давно хотела приготовить эту божественную еду).. Берем грудку курячью, с целой куры, режем - как вам нравится) Я порезала просто небольшими кусочками) Обжариваем мелко порезанный лук на сковородке.. У меня пару луковиц... Кидаем туда нашу куру и жарим.. Как пожарилось - сыпем сверху муку, пару ложек... Опять обжариваем) Сверху пол-литра молока и капельку воды) Я перед добавлением молока переложила все в кастрюльку, молоко вылила на сковородку, где все жарилось, довела до кипения и горячим залила нашу курогрудку) Тушим на маленьком огне до готовности, недолго) Соус начнет густеть...
3 месяца назад