464 подписчика
Пришло время готовить ужин. Есть не сложный и очень бюджетный рецепт приготовления курицы. А понадобится кроме самой курицы, стакан молока или сливок 10%, луковица, 4 зубчика чеснока, соль, хмели-сунели и растительное масло для жарки 1-2 столовых ложки. Курицу разделываем на порционные куски (бедра, голень, крылья, филе грудки), из оставшихся хребта, рёбер и костей грудки можно сварить прекрасный бульон, а из него сделать куриную лапшу, но это совсем другая история. Куски курицы солим, посыпаем хмели-сунели (или смесь перцев) и отставляем в сторону минут пять промариноваться...