«Что бы такого намазать на тосты?», – думаете вы каждое утро. Всякие магазинные истории уже надоели, хочется чего-то очень вкусного и домашнего. Подсказываем: идеально подойдет паштет из куриной печени. И нет, это вовсе недолго и без серьезных кулинарных заморочек. Мы взяли рецепт у самого Константина Ивлева, который раскрывает секреты приготовления этой классической закуски в рамках проекта ДомаВкусно от «Домика в деревне». Что купить Советы от шефа Константина Ивлева: Паштет будет таким же вкусным, если использовать кроличью или индюшачью печень...
Начнем с того,что я очень люблю готовить дома, но не всегда получается желаемый результат! Будучи голодным (парадокс) )) смотрел кулинарные каналы на ютуб, и наткнулся на канал Константина Ивлева, (многие его знают, по вывескам рекламы METRO, а так же как известного ведущего телеканала пятница). Так вот запал мне один простейший рецепт ! Паштет из куриной печени В принципе ничего сложного, набор продуктов самый простой, а именно : сливки 10 % печень куриная лук репчатый масло сливочное 60 г. Ну собственно и все) Как говорилось в рецепте, нам необходимо отчистить печень от крупных пленок...