Здравствуйте дорогие подписчики и гости канала. Я рада Вас приветствовать. Сегодня хочу предложить Вам приготовить куриные потрошка (сердечко, печень и желудок) с любимой и полезной гречкой. В сковороду наливаю растительное масло, разогреваю и выкладываю потрошка (желудки порезала на четыре части, сердечки надрезали по середине). Слегка обжариваю, добавляю воды, закрываю крышкой и оставляю тушиться на маленьком огне, до готовности желудков. Добавляю свою универсальную приправу: лук репка полукольцами...

Куриные потрошки являются источником белка и железа, а калорийность минимальна. По этому, их по праву можно назвать диетическим продуктом. Их употребление благоприятно сказывается на фигуре. В нашей семье очень любят куриные потрошки в любом виде. Их можно потушить, а также сварить быстрый и простой супчик. Из сердечек делаем шашлычки на шпажках в духовке и тушим в сметане. Из печени делаю торт, оладьи, печень в соусе терияки и печеночный паштет. Люблю маринованные куриные желудки–отличная закуска на корейский мотив...