Куриная грудка в кляре- горячее блюдо идеально подойдёт не только к ежедневному рациону, но и к праздничному столу. Ингредиенты: куриная грудка- 700 гр.; яйца- 3 шт.;

Небольшие кусочки куриного филе смачиваем в яйце, растертом с чесноком, солью и перцем, и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа. После этого кусочки обваливаем в муке и обжариваем в масле до румяной корочки. Лангеты подаем с острым майонезным соусом...