Очень простой рецепт нежнейшей курочки! Ингредиенты: Куриное филе надрезать крест накрест, не до конца. Смешать кефир с соевым соусом, чесноком и специями. Посолить по вкусу, учитывая соевый соус. Курицу залить кефиром. Оставить мариноваться минимум на 3 часа (при комнатной температуре),...

Нежнейший куриный шашлык на кефире приготовить просто. Это доступное и очень нежное блюдо. Маринад на основе этого кисломолочного продукта делает мясо птицы тающим во рту после приготовления. Даже грудка вас приятно удивит. Приятное послевкусие гармонично сочетается с этим любимым многими блюдом. Именно кефир дает изумительный результат, если замариновать в нем мясо птицы. Чаще всего это курица. В нем есть все для получения идеального и сбалансированного результата. Небольшое количество спирта, молочные кислоты и жир творят настоящие чудеса...