38 подписчиков
Еще одно сытное блюдо из печени. У меня куриная печень, но можно использовать любую. Что ж, начнем😁 Для начала заливаем сухие грибы кипятком и отставляем в сторону. Пока грибы настаиваются обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанную печень. Обжариваем пару минут. Затем добавляем нарезанные сушеные грибы, которые мы замачивали. Обжариваем еще пару минут и добавляем муку. У меня было 500 гр. печени и я добавила 2 чайные ложки муки...