Потрясающая куриная печень "по-корейски"! Подаю просто как салат, на свежих гренках или как начинку для тарталеток использую! Печень по этому рецепту получается просто изумительная! Нежная, с лёгкой остринкой и ароматными хрустящими овощами. Мне очень нравится блюдо за свою универсальность: хорошо подать и в качестве салата, и как закуску на свежих греночках, и как начинку в тарталетках, всё получается очень вкусно. Смело готовьте и пробуйте, отличный рецепт! Список всех ингредиентов, а также необходимые пропорции я оставлю в первом закреплённом комментарии под статьёй...

Привет Друзья! Это необыкновенно вкусный салат из куриной печени. Ароматный, сочный и в меру острый салат с нежной куриной печенью, отличная закуска на любое застолье. Салат готовится очень просто и быстро из самых доступных продуктов. Нам понадобится: Куриную печень очищаем, промываем и отвариваем после закипания 4 минуты. Затем еще раз хорошо промываем под проточной водой и нарезаем на небольшие кусочки. Сладкий перец нарезаем соломкой, морковь натираем на терке для корейской моркови. Выкладываем все в миску и отставляем пока в сторонку...