580 подписчиков
Куриная грудка запечённая с сыром и беконом .
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1шт
Сыр - 50гр
Бекон с/к - 2 слайса.
Приготовление:
Куриную грудку отбить ,натёртый сыр выложить на грудку.
Завернуть. Сверху бекон .
Обжарить на сковороде и поставить в духовку при 180 градусов на 20 минут
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
13,8K подписчиков
Куриная грудка по-богатому. Сюрприз в каждом кусочке.
Давайте приготовим вкуснейшую сочную куриную грудку с сыром и беконом! Это действительно простой рецепт, который станет настоящим открытием для любителей куриного мяса.
Ингредиенты⬇️
⠀
✅ Филе курицы - 1 шт
✅ Сыр - 70 гр
✅ Бекон или ветчина - 6 слайсов
⠀
Для кляра⬇️
⠀
✅ Яйцо - 2 шт
✅ Мука - 3-4 ст ложки
✅ Панировочные сухари - 3-4 ст ложки
✅ Соль
Сначала нам нужно подготовить ингредиенты. Нам понадобится филе курицы, сыр и бекон или ветчина. Очень важно выбрать хороший твёрдый сыр, который не только добавит вкуса, но и хорошо расплавится внутри куриного филе. Я обычно выбираю чеддер или гауду, но вы можете использовать любой сыр на ваш вкус.
Далее разрежьте филе курицы вдоль на три части и проделайте дырочки в каждой части. Теперь нарежьте твёрдый сыр на прямоугольные длинные полоски и заверните каждую полоску в бекон или ветчину. Теперь протолкните по две палочки сыра в беконе через каждую часть филе курицы, используя дырочки. Получится две палочки сыра в беконе на каждую филешку.
Далее приготовьте кляр: взбейте яйца в миске, добавьте муку и соль, тщательно перемешайте. В отдельную миску насыпьте панировочные сухари.
Обмакните каждую часть филе в кляре, затем обваляйте в панировочных сухарях. Повторите процедуру обмакивания в яйце и в муке, затем в панировочных сухарях. Это позволит создать толстую слоистую панировку, которая сохранит внутри сочность куриного филе и сыра.
Теперь осталось только обжарить нашу куриную грудку на сковороде с маслом. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте каждую часть филе до золотистой корочки с обеих сторон. Когда сыр начнёт проступать сквозь панировку, значит, что мясо готово.
Готовую куриную грудку с сыром и беконом подавайте горячей, с картофельным пюре и зеленым салатом.
Приятного аппетита!